Kaşarlı Fırın Köfte
MALZEMELER:
- 500 Gram Orta Yağlı Kıyma
- 1 Adet Yumurta
- 3 Çorba Kaşığı Galeta Unu
- 1/2 Çay Bardağı Su
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
- Tuz
- Karabiber
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kıymayı yoğurma kabına alın, soğanı rendeleyin, yumurta, galeta unu, tuz ve baharatı ekleyip güzelce köfteliğinizi yoğurun. Kaşar peynirini köfte harcına ilave edin, bir kez daha yoğurun. Yuvarlak ya da kare bir fırın kabını hafifçe yağlayın. Malzemeyi tepsiye döşeyin.180 derece sıcaklıktaki fırına verip 25-30 dakika pişirin. Fırından alıp kare kare dilimler halinde köfteyi kesip sıcak olarak servis yapabilirsiniz, afiyet olsun. Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ellerinize sağlik
