Kaşarlı Dürüm
MALZEMELER:
- 250 Gr. Orta Yağlı Küçük Küçük Doğranmış Dana Kuşbaşı Et
- 250 Gr. Orta Yağlı Küçük Küçük Doğranmış Kuzu Kuşbaşı
- İnce İnce Kıyılmış Maydanoz
- Jülyen Doğranmış Soğan
- Küçük Küçük Doğranmış Kapya Biber
- Biraz Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- Hazır İnce Lavaş
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kaşarlı Dürüm tarifi için her iki kuşbaşı eti tencerede suyunu çekene kadar orta ateşte pişiriyoruz. Suyunu çektikten sonra 2 kaşık tereyağ ile kavuruyoruz.
Lavaşımıza etimizden bir parça kaşar peyniri bir parça ve diğer garnuturden bir parça ekleyip sıkıca sigara böreği sarar gibi sarıyoruz.
İster tost makinesinde ister ısıtılmış tavada ısıtarak servis yapıyoruz.
Afiyet olsun
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
əlinizə səhiyyə
Çok teşekkür ediyorum 😊
