Kaşarlı Domatesli Gözleme (Tavada)
MALZEMELER:
- 4 Adet Yufka
- 3 Adet Domates Rendesi
- 3 Adet Sivri Biber
- 200 Gr. Kaşar Peyniri Rendesi
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- Zeytinyağı
PİŞİRMEK İÇİN:
- Biraz Tereyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kaşarlı Domatesli Gözleme Tarifi için,
Öncelikle 3 adet domatesi rendeleyelim.
Ardından 200 gr. Kaşar peynirini rendeleyelim ve 3 adet sivri biberi ince ince doğrayalim.
Rendelediğimiz domateslerin içine sivri biberleri de ekleyip tuz da atıp karıştıralım.
Yufkalarımızı açalım ve üzerine biraz zeytinyağı gezdirelim.
Domatesli biberli sostan 2-3 kaşık koyalım ve üzerine kaşar peyniri rendesi de serpelim ve yufkamızı 2 yandan katlayıp dikdörtgen şekli verelim.
Diğer yufkalar için de aynı işlemi uyguladıktan sonra bir tavaya 1 yemek kaşığı kadar tereyağı koyup eritelim.
Eridikten sonra üzerine gözlememizi koyup kısık ateşte alt üst çevirerek pişirelim.
Pişen gözlememizi alıp 4'e keselim sıcak servis yapalım.
Kaşarlı Domatesli Gözleme hazır.
Afiyet olsun 😋😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
