Kaşarlı Cızbız Köfte
MALZEMELER:
- 750 Gr. Kıyma
- 1 Soğan Rendesi
- 1 Yumurta
- 1 Bardak Galeta Unu /rondodan Geçirilmiş Bayat Ekmek
- 1/2 Çay Bardağı Su
- 1-2 Kaşık Zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
- Taze Kaşar
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kaşarlı Cızbız Köfte tarifi için kıyma, soğan, yumurta, galeta unu, su, zeytinyağ ve baharatları bir kaseye koyup güzelce yoğurun.
Yassı yuvarlak şekil verdiğiniz köftelerin içine parmağınızın ucu kadar kestiğiniz taze kaşarı koyun ve peyniri içine saklayacak şekilde kapatıp yeniden şekil verin.
Tavaya alın ve iki tarafını da eşit pişirin.
Kaşarlı Cızbız Köfte hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
