Kaşarlı Biberli Domates Sote
MALZEMELER:
- 2 Adet Yeşil Biber
- 2 Adet Kırmızı Biber
- 4 Adet Domates
- Karabiber
- Tuz
- Pulbiber
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Günaydın herkese, kahvaltılık pratik bir alternatif yaptım.
Sebzeleri yıkayıp önce biberleri biraz ince halka halka doğuruyoruz.
Tavaya yağı döküp üzerine biberleri ekliyoruz ve kavurmaya başlayalım.
Biberler pişerken domateslerin kabuğunu soyup onları da halka halka doğuruyoruz.
Pişen biberlerin üzerine dizip tuz ve baharatları atıp altını kısıyoruz.
Ağzı kapalı kısık ateşte pişirelim ve en son kaşar peyniri döküp taçlandıralım.
Kaşarlar eriyince sotemiz hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
