Kaşar Kroket

Yumurtayı bir kap içine kırıp iyice çırpın. 

Ayrı kaplara un ve galeta ununu alın. 

Kaşar peyniri baş parmak kalınlığında ve uzunluğunda dilimleyin. 

Peynir dilimlerini önce una, sonra yumurtaya, daha sonra da galeta ununa bulayıp tabağa alın. 

Bu işlemi 2 kez tekrarlayın.

Bu şekilde 10 dakika kadar buzlukta bekletin. 

Peynirler beklerken bir tavada yağı kızdırın ve peynir dilimlerini kızgın yağda kızartıp sıcak servis yapın.

Not: buzlukta 10 dk bekleme aşamasını es geçmeyin 😉