Kaşar Dolgulu Yumurtalı Ekmek

Annelerimizin bayat ekmek kalınca,kahvaltıya şipşak yaptığı yumurtalı ekmeklere biraz kaşar ekledim. Ve sonuç bence çok güzel oldu. Sizlerde çocuklar için farklı kahvaltı alternatifi arıyorsanız mutlaka bu tarifi denemelisiniz. 

Kaşar Dolgulu Yumurtalı Ekmek tarifi için önce ekmeklerimizin en ucunu minicik kesip atıyoruz.

Sonra ekmeği ince 2 cm. kadar kesiyoruz fakat koparacak kadar değil. İkinci dilime geçince tam kesip koparıyoruz. Resimlerde var zaten maksat kaşar dilimleri dilimlerin arasında kalsın. Bütün ekmeği aynı şekilde bir yarı kesip ikinci dilimi tam kesip hazırlıyoruz. 

Kaşarları da ince uzun dilimler halinde keselim. 

Yumurtaları kırıp tuz serptikten sonra iyice çırpıyoruz. 

Ekmek dilimlerinin içine kaşarları yerleştirelim. 

Ve geçelim ekmekleri kızartmaya. 

Tavayı ocağa alıp sıvı yağı ekleyelim. Yağ ısınırken biz kaşarlı ekmek dilimlerini yumurtaya bulayıp ısınmış olan yağa bırakıyoruz. 

Ekmeklerimizi önlü arkalı nar gibi kızartıp kağıt havlu serili tabağa çıkaralım. 

Fazla yağı çekmesi için mutlaka tabağa kağıt havlu serin. 

Bütün ekmekler kızarınca dumanı üstünde kaşarlar erimiş bir şekilde servis yapabilirsiniz. 

Kaşar Dolgulu Yumurtalı Ekmeklerimiz hazır.

Umarım deneyip begenirsiniz. Afiyet olsun.