Karpuz Şeklinde Mini Tart Kekler

Nilüfer'in mutfağı

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

11.5B

55 dk.

8-10

MALZEMELER:

3 Yumurta
1 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Ispanak Püresi
Yarım Su Bardagı Sıvı Yağ
1 Paket Kabartma Tozu
2 Paket Vanilya
2 Su Bardağı Un

KREMASI İÇİN:

2 Su Bardağı Süt
3-4 Yemek Kaşığı Şeker
1 Yemek Kaşığı Nişasta
1 Yemek Kaşığı Un
1 Tatlı Kaşığı Margarin
1 Paket Vanilya

ÜZERİNE:

Hazır Çilek Sosu
Bitter Damla Çikolata

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Karpuz Şeklinde Mini Tart Kekler tarifi için öncelikle kremamızı pişirelim, kekimiz pişinceye kadar beklemesi yeterli (ılık olsun) .Sonrasında ıspanaklarımızı yıkayıp iyice süzdürelim ve çiğ olarak robottan geçirelim.

Kek için;

Yumurtaları ve şekeri blendırla rengi değişene kadar iyice çırpalım. Sıvı yağı ve ıspanak püresini ekleyerek çırpmaya devam edelim un, kabartma tozu ve vanilyayıda ekleyerek karıştıralım.

Mini tart kalıplarımızı yağlayarak fırın tepsisine yerleştirelim,üstte biraz kabarma payı bırakarak kalplarımıza paylaştıralım ( 9 tane tart kek çıktı)

170 derece fırında 15 dakika pişirelim. (Mutlaka kürdan testi yapalım her fırına göre değişebilir) Pişen keklerimizi fırından çıkarıp üzerlerine nemli bi bez örterek soğumaya bırakalım.

Kremamızı blendırla çırparak soğuyan keklerimizin ortalarına kaşık yardımı ile çok taşırmadan koyalım. Bir 5-10 dakika buzdolabında bekletip ortalarına sosumuzdan uygulayalım kenarlarda beyaz kısım kalacak şekilde (yani karpuz şeklinde) Damla çikolataları yanlamasına koyarak çekirdekleri oluşturalım. 1-2 saat buzdolabında bekletip servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN

Sevgiler selamlar😍