Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Dilim Karpuz Kabuğu
- 2 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Karbonat
- 5-6 Adet Karanfil
- 1, 5 Su Bardağı Su
- 3-4 Damla Limon Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar
Karpuzun yiyip kabuğunu atmayın sakın! Çünkü o kabuklardan çok güzel ve değişik reçel yapabilirsiniz. Görüntüsü jelibon şekerlerine benziyor. Farklı bir lezzet arayanlar için karpuz kabuğu reçelini sakın kaçırmayın kışa hazırlık yapın.
Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi için önce karpuz kabuğunun kırmızı kısmını alıp yeşil kısımlarını ince bir şekilde soyup istediğiniz şekilde karpuz kabuklarını küçük küpler halinde doğrayın.
Önce karpuz kabuklarını bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ilave edin. Karbonatı ekleyip buzdolabında 5-6 saat bekletin.
Bekleyen kabukları birkaç suda yıkadıktan sonra tencereye koyup üzerini su koyup kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika haşladıktan sonra suyunu ve şekerini ölçülerdeki gibi koyup kaynamaya bırakalım.
Şeffaf olunca limon suyu ve karanfili ekleyip 2-3 dk daha kaynatın ve ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
İster sıcak sıcak kavanoza koyup kışlık için kavanozu ters çevirin, isterseniz hemen yiyebilirsiniz.
Karpuz Kabuğu Reçeli hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Not: Sizler daha fazla isterseniz ölçülerini artırabilirsiniz ayrıca içine kabuk tarçında güzel oluyor. Renginin kırmızı olmasını isterseniz çok az lohusa şekeri ilave edebilirsiniz.☺️
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
