Karnıyarık Poğaça Yapılışı
MALZEMELER:
- 1 Yemek Kaşığı Kuru Maya
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Maden Suyu
- 2 Yumurta Akı
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ-tereyağı Karışımı
- Aldığı Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Yumurta Sarısı
- 1 Adet Sivri Biber
- 1 Adet Domates
- Susam
İÇİ İÇİN:
- Maydanoz
- Beyaz Peynir
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bu poğaça süper oluyor, yumuşak, nefis kabaran hafif bir tarif, pastanelere gerek duymayacaksınız 😂😂
Karnıyarık Poğaça Tarifimize ılık süt, şeker ve mayayı bir kapta 5 dk. Bekletmekle başlayalım, mayamızı aktifleştirelim.
Aktif olan mayamıza diğer malzemelerimizi katıp yumuşak, ele yapışmayan bir hamur tutalım ve 40 dk. dinlendirelim (yani mayalandıralım)
Mayalanan hamuru 14 bezeye bölelim.
Maydanoz ile beyaz peyniri karıştıralım, bezelerden birini alıp elimizle yuvarlak açalım.
İçine karışımdan koyup oval şekilde kapatalım ve kapattığımız kısım alta gelecek şekilde tepsimize yerleştirelim.
Üzerine yumurta sarısını sürüp susam dökelim.
Sonra bir bıçak yardımı ile karnından kesik atıp ortasına sivri biber ve domates koyalım.
190 °C de kızarana kadar pişirelim.
Karnıyarık Poğaça hazır.
Afiyet olsun 🤗🤗😍😍
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık
