Karnabahar Köftesi Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Küçük Boy Karnabahar
- 1 Adet Yumurta
- Göz Kararı Galeta Unu
- 4-5 Dal Taze Soğan
- 1/2 Demet Maydanoz
- Tuz, Kimyon, Pulbiber
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Karnabahar Köftesi Tarifi için önce karnabaharımızı haşlayıp sudan geçirip çatalla eziyoruz.
Üzerine yumurta, galeta unu, doğranmış taze soğan, maydanoz ve baharatlarımızı ilave edip yuvarlak, yassı köfteler yapıyoruz.
Kıvamı cıvık ise un ilavesi yapabilirsiniz.
Kızgın yağda kızartıyoruz.
Karnabahar Köftesi servise hazır.
Yanında domates, salatalık, turşu ve yeşillik tavsiye ediyorum.
Afiyet olsun. Hoşça kalın, mutfakla kalın 😊😚💖
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş her zamanki gibi
Çok teşekkür ederim canım 😊
