Karışık Salata (Tam Ölçü)
MALZEMELER:
- 3 Yaprak Marul
- 1 Tane Domates
- 1 Tane Havuç
- 1 Su Bardağı Doğranmış Mor Lahana
- 1 Su Bardağı Beyaz Lahana
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Salatalık
- 4 Dal Roka
- Tuz
- 1/2 Limon Suyu
LAHANALAR İÇİN:
- 1 Çay Bardağı Sirke
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Karışık Salata (Tam Ölçü) Tarifi için,
Öncelikle doğranmış lahanaları bir kaba koyup sirke ve bir çay kaşığı kadar tuzla ovup buz dolabında bir saat kadar dinlendiriyoruz.
Küp küp doğranmış domatesleri, marulları, salatalık, roka ve rendelediğimiz havuçları karıştırma kabına alıyoruz.
Lahanaların suyunu süzüp diğer malzemelerle birleştiriyoruz.
Limon suyu, tuz ve zeytinyağı ekleyip harmanlıyoruz.Salata servise hazır.
Not: lahanaları muhakkak sirke ve tuzda bekletmelisiniz böylece sertliği kayboluyor.
Karışık Salata (Tam Ölçü) hazır.
Afiyet bal şeker olsun ☺️
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
