Karışık Peynirli Kırma Börek

Leziz hazırlaması kolay bir börek yapıyoruz

Karışık Peynirli Kırma Börek tarifi için önce beyaz peyniri ufalıyoruz, kaşar peyniri rendeliyoruz, tel peyniri tel tel ayırıyoruz 

Bu böreği sadece beyaz peynir maydanoz ile de yapabilirsiniz 

İki adet yumurta sıvı yağ ve yoğurdu iyice çırpıyoruz 

Bir adet yufkayı tezgaha yayıp hazırladığımız sosu her tarafına eşit bir şekilde sürüyoruz 

Peynirleri üzerine döküyoruz

Diğer yufkayı üzerine koyup önce enine sonra boyuna kesiyoruz 

Kestiğimiz parçaları elimizle büzdürerek tepsiye diziyoruz 

Kalan tek yufkanın yarısına sos sürüp kalan peynirleri yayıp yufkanın diğer yarısını üzerine kapayıp sadece boyuna kesip büzdürün 

Kalan sosu fırçayla böreklerin üzerine sürün çörek otu serpip 250 derecede pişirin 

Karışık Peynirli Kırma Börek servise hazır.

Afiyet olsun 😋