Karışık Kurabiye Tarifi
MALZEMELER:
- 125 Gr. Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Adet Yumurta
- 1 Adet Limon Kabuğu
- 2 Adet Vanilin
- 2 Çay Bardağı Şeker
- 2 Su Bardağı Un
ÜZERİ İÇİN:
- Fındık
- Damla Çikolata
- Susam
- Tarçın
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Karışık Kurabiye Tarifi için,
Un hariç malzemeleri karıştırın ve homojen bir karışım kıvam elde edin.
Unu azar azar ekleyip karıştırın.
Püf noktası: çok yoğurmayın kurabiye hamuru fazla yoğrulmaz çünkü yoğurdukça yağ kusar sizde un ekler ve hamuru bozarsınız.
Yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamuru buzdolabında bir saat dinlendirin.
İster iki yağlı kağıt arasında merdaneyle açın kalıpla şekil verin ister küçük parçalar koparıp yuvarlayın tepsiye dizin ve süsleyin.
160 °C de pembeleşinceye kadar pişirin.
Karışık Kurabiye hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
