Karides Güveç Nasıl Yapılır

Bu tarifi evde bir kere denedikten sonra balıkçılarda beğenmeyeceksiniz 😋 üstelik yapması da o kadar kolay ki! bu tariften üç güveç çıktı, yani kişi başı 100g karides gibi düşünebilirsiniz.

Karides Güveç Tarifi için,

Tereyağ ve zeytin yağını genişçe bir tavada eritin ve küp küp doğradığınız soğanları ekleyin.

Soğanların rengi dönerken doğradığınız biberleri ve sarımsağı ekleyin.

Biberler yumuşadığında doğranmış domatesi ekleyin ve fokurdayana kadar arada karıştırarak pişirin.

Ayıklanmış, temizlenmiş karideslerinizi ekleyin.

Şeffaf olan karidesler piştiğinde yaklaşık beş dk. içinde beyaz renge dönecekler.

Tuz, karabiber ve kekiği de ekleyin.

Soslu karidesleri suyuyla birlikte güveç kaplarına dağıtın.

Üzerlerine rende peynir koyun ve önceden ısıtılmış 200 °C fırında peynirler eriyene kadar yaklaşık 15 dk. pişirin.

Fırından çıkardığınızda ılımaya bırakın.

Karides Güveç hazır.

Afiyet olsun!