Kare Köstebek Pasta
KEKİ İÇİN:
- 3 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı Un
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Kabartma Tozu
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Süt
- 2 Paket Vanilya
KREMASI İÇİN:
- 1 Paket Kremşanti
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Quark (Labne)
- 1 Schokoraspel (Çikolata Parçaları)
- 3-4 Damla Limon Aroması
- 4 Adet Muz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Şeker ve yumurtaları bir güzel çırpın köpürsün.
Sonra kalan malzemelerini ekleyin karıştırın ve istediğiniz kalıba dökün.
180 derecede 25 dakika pişirin (ben kare yaptım)
Piştikten sonra soğutun üst kısmında kesin ve elinizle iyicene ovalayın.
Kreması İçin
Şantiyi süt ile iyice sert bir kıvam alıncaya kadar çırpın.
Quarkini ( labne), limon aromasını ve çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.
Alt taban kekini kalıbının içine yerleştirin.
4 muzu ortadan ikiye böl kekin tabanına yerleştirin.
Kremasının hepsini üstüne yayın ve kalan kırıtıyı da üstüne gezdirin.
