Karamelli Traliçe Tarifi
MALZEMELER:
- 6 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1.5 -2 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabarma Tozu
ŞERBETİ İÇİN:
- 1 Lt Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Kutu Krema
- 1 Vanilya Özü
KARAMEL İÇİN:
- 5 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Paket Krema
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis tralıçe tarifiyle geldimm:) Biraz ugraştırıyor ama lezzetine değiyor. Hemde çok hafif oluyor
Karamelli Traliçe Tarifi için önce yumurtaları ve şekeri 3 yemek kaşığı sıcak su ile hamurumsu kıvam alıp baloncuklar oluşana kadar çırpın
Diğer malzemeleri karıştırın ve yumurta karışımına ekleyin
170 °C fırında yağladığınız bir tepsiye alın ve pişirin
Şerbet malzemelerini karıştırın ve buzdolabında bekletelim
Piştikden sonra bir çöp şis yardımı ile bir sürü delikler açalım..
Kek 4-5 dk. kadar dinlendikden sonra şerbeti yavaş yavaş üzerine dökelim.
Karamel için şekeri teflon tavaya alın ve karıştırmadan erimesini bekleyin,
krema ve yağı ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın ve karamel kıvamı alana kadar karıştırın.
Karameli kekimizin üzerine sürüp üzerini süsleyip buzdolabında servise kadar bekletin
Karamelli Traliçe servise hazır.
Not:güzel bir fikir vereyim. Karemeli tutturamıyorsanız onun yerine sütle hafif açtığımız süt reçeli kullanabilirsiniz.
