Karamelli Çikolatalı Tart Pasta (Şahane Lezzet)

MALZEMELER:

2 Yumurta
1 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Süt
1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
1,5 -2 Su Bardağı Kadar Un
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
2,5 Yemek Kaşığı Kakao

KARAMELİ İÇİN:

2 Su Bardağı Toz Şeker
1/2 Su Bardağı Su
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Paket Krema

GANAJ İÇİN:

2 Paket Çikolata
1 Paket Krema

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Merhabalar💕💕💕

Israrla denemenizi istediğim harika bir tarifim var sizlere😍😍Karamel ve çikolata uyumunu seviyorsanız mutlaka deneyin derim💜

Karamelli Çikolatalı Tart Pasta tarifi için ilk olarak yumurtayı çırpalım. Üzerine şekeri ekleyelim, çırpmaya devam edelim. Köpük köpük olunca diğer sıvı malzemeleri ilave edelim. En son unu,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim.

Yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına hamurumuzu dökelim. 180°fırında kürdan testini geçene kadar pişirelim.

Kek pişerken karameli hazırlayalım. Karamel için tavaya şekeri ve suyu alalım. Rengi kahverengileşinceye kadar pişirelim. Üzerine yağını ilave edelim. Yağ eriyince kremayı ekleyelim. Kremayı ekledikten sonra iyice karıştıralım. Hafif kıvam alınca ocağı kapatalım. Soğumaya bırakalım.

Ganaj için ufak bir tencereye kremayı koyalım, ısıtalım (kaynatmayalım). Ocağın altını kapatıp üzerine çikolataları ekleyelim, eritelim, soğumaya bırakalım.

Kekimizi fırından çıkaralım. Fırından çıkardığımız keki ilk sıcaklığı geçip biraz ılıyınca ters çevirip kalıptan çıkaralım. Soğumaya bırakalım.

Soğuyan keke ilk olarak soğumuş karameli dökelim. Onun üzerine çikolatayı her yerine gelecek şekilde yayalım. Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirelim.

Karamelli Çikolatalı Tart Pasta hazır.

Vaktiniz varsa 1 gece dinlenirse kıvamı ve lezzeti daha güzel olacaktır. Mutlaka deneyin derim. İnanılmaz lezzetli bir tarif. Son olarak eklemek istediğim; eğer tart kalıbınız küçükse malzemelerin miktarını düşürmelisiniz çok gelebilir. Benim tart kalıbım büyük olduğu için su bardağı ile ölçü tam geliyor.

Sevgilerimle💕💕💕💕