Karamelli Çikolatalı Puding (2 Lezzet Bir Arada)

2 Lezzet Bir Arada Karamelli Çikolatalı Puding için,

Tabanı kalın ve geniş bir tencereye şekeri döküp yayalım.

Altını kısık ateşte açıp şeker eriyene kadar bekleyelim şeker erimeye başlayınca tencereyi sallayarak şekerin karışmasını sağlayalım.

Şeker tamamen eriyince tereyağ koyup eriyene kadar karıştıralım.

Daha sonra sütü ve nişastayı ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar sürekli karıştırarak pişirelim.

Bu sırada sertleşen şekerde eriyecektir.

Karışım kaynayıp koyulaşınca pudingin yarısını kaselerin yarısını dolduracak şekilde eşit olarak pay edelim.

Tencerede kalan pudinge çikolataları ekleyelim. Ve eriyip pudinge karışına kadar sürekli karıştırmaya devam edelim.

Çikolata pudingle özdeşleşince bu pudingide kaselerdeki karamelli pudingin üzerine dökelim.

Pudingler oda ısısına gelene kadar dışarıda ılıyınca buzdolabına kaldırıp soğuyana kadar dinlendirelim.

Soğuyan pudingleri dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!