Karamelize Şerbetli Kemalpasa Tatlısı
MALZEMELER:
- 3,5 Su Bardağı Şeker
- 4 Su Bardağı Su
- 1 Paket Kemalpaşa
SERVİS İÇİN:
- 1 Paket Krem Şanti
- 1 Çay Bardağı Soğuk Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Karamelize Şerbetli Kemalpasa Tatlısı Tarifi için,
İlk önce süt ve krem şantiyi koyulaşana kadar çırpalım ve üzerini kapatıp buzdolabına kaldıralım.
Daha sonra geniş bir tencereye şekeri koyup kısık ateşte eriyene kadar pişirelim ve şekeri ara ara karıştıralım.
Şeker eriyip karamel rengini alınca suyunu döküp kaynayana kadar pişirelim.
Şeker tekrar eriyip kaynayınca kuru kemalpaşaları atıp yumuşayıp şişene kadar yaklaşık 15-20 dk. Kontrollü şekilde pişirelim.
Tatlılar pişince fazla şerbetini süzerek servis tabağına çıkaralım.
Tatlıları soğumaya bırakalım.
Soğuyan tatlıların üzerine dilediğiniz miktarda çırpılmış kremşanti sıkarak servise hazır hale getirebilirsiniz.
Ben en son damla çikolata da ekledim.
Bu tarif için tatlıları ve kremşantiyi 1 gün önceden hazırlayıp sunumdan önce servis için sunuma hazırlayabilirsiniz.
Karamelize Şerbetli Kemalpasa Tatlısı hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
