Karamelize Şerbetli Etimek Tatlısı

Karamelize Şerbetli Etimek Tatlısı için,

Önce şerbet hazırlanır.

Bunun için şekeri tencereye koyun ocağın altını açın şeker sarı renge döndükten sonra üzerine sıcak suyunu ekleyip sürekli karıştıralım.

Şeker iyice gözden kaybolup gidince ocağın altını kapatalım.

Bu arada muhallebi için de gerekli olan tüm malzemeleri derin bir tencere ye alın ve fokurdayana kadar pişirin.

Fokurdattıktan sonra üzerine vanilya ilave edin ve ocağın altını kapatalım.

Bu şekilde de iyice çırpılır.

Etimekleri borcama alalım ve üzerine şerbeti gezdirelim daha sonra muhallebisini yayalım.

Oda sıcaklığında 1 saat kadar durduktan sonra buzdolabında dinlendirelim.

Bizde bu arada kremşantiyi 1 su bardağı süt ile çırpalım.

İyice soğuyan tatlının üzerine kremsantiyi bir güzel yayalım.

Üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz 👌

Karamelize Şerbetli Etimek Tatlısı hazır.

Afiyet olsun!