Karamelize Elmalı Krep
KREP İÇİN:
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Un
- 1 Çay Kaşığı Şeker
- 1 Fiske Tuz
KARAMELİZE ELMA İÇİN:
- 2 Adet Orta Boy Elma
- 1 Çay Bardağı Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 4 Yemek Kaşığı Tereyağ
KREPLERİ PİŞİRMEK İÇİN:
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar Karamelize Elmalı Krep tarifi için öncelikle elmaları küp küp küp doğrayalım.
Tavaya yağı alıp eritelim. Ardından şekeri koyup ara ara tavayı elimizle sallayarak karamelize edelim. Şekerin rengi döndüğünde elmaları ekleyip üzerine tarçını serpelim ve spatula ile karıştıralım.
Elmalar hafif yumuşayınca ocağı kapatalım.
Krep hamurunu hazırlayalım. Krep tavasını sıvı yağ ile yağlayalım.
Krepleri pişirelim ve arasına hazırladığımız elmaları koyarak servis edelim. Dilerseniz üzerine pudra şekeri de serpebilirsiniz.
Afiyet olsun😊
