Karamel Dolgulu Kurabiye
MALZEMELER:
- 250 Gr. Margarin
- 1 Tane Yumurta
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 6 Küçük Nescafe Fincanı Un
ARA DOLGUSU İÇİN:
- Karamel Dolgusu (Pasta Malzemeleri Satan Yerde Bulunuyor)
ÜZERİ İÇİN:
- Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Un kabartma tozu hariç bütün malzemeleri iyice yoğrulur.
Daha sonra unu yavaş yavaş ilave edilir ve yoğrulur. Biraz yumuşak bir hamur oluyor.
Cevizden biraz büyük bezeler yapılır ve 10 dk. buzdolabında bekletilir biraz sertleşecek hamur.
Daha sonra içli köfte yapar gibi ortasını açıp karamel dolgusundan bir çay kaşığı kadar konuşup kapatılır.
Bütün hamur bittikten sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif kızarana kadar pişirilir.
İlk sıcaklığı çıkınca pudra şekeri serpilir.
Karamel Dolgulu Kurabiye hazır.
Afiyet olsun.
