Karaköy Poğaçası Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Paket Margarin (Oda Sıcaklığında)
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Paket İnstant Maya
- 2 Yumurta (Birinin Sarısı Üzerine)
- Aldığı Kadar Un (Yaklaşık 5 Su Bardağı)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Karaköy Poğaçası Tarifi için önce maya, şeker ve ılık sütü karıştırın birkaç dakika bekledikten sonra diğer malzemeleri de ekleyip hamuru yoğurun. Pürüzsüz bir hamur yapın. Yarım saat kadar hamuru dinlendirin.
Dinlenmiş hamurdan cevizden büyük parçalar koparın elinizle bastırıp, içine peynir koyup, yuvarlak şekil verin.
Fırın kağıdı serili tepsiye dizin. 15 dakikada tepside dinlendirin.
Yumurta sarını 1 çay kaşığı pekmezle karıştırıp poğaçalara sürün, çatalla çizikler yapın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Karaköy Poğaçası servise hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
