Kar Taneli Elmalı Tart
MALZEMELER:
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 250 Gr Margarin (Oda Sıcaklığında Yumuşamış)
- 4-5 Su Bardağı Un
- Vanilya
İÇİ İÇİN:
- 4-5 Adet Elma
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- Ceviz İçi (İsteğe Bağlı)
ÜZERİ İÇİN:
- Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kar Taneli Elmalı Tart tarifi için ilk olarak derin bir kapta un ve margarini iyice yoğurun.
Daha sonra sıvı yağ pudra şekeri yoğurdu ve vanilya kabartma tuzunu ilave edin iyice yoğurun. 1 saat buzdolabında dinlendirin.
O esnada elmalarınızı soyun ve rendeleyin tavanıza alın.
İçine tarçın şeker ve ceviz ilave edip suyunu çekene kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
Ardından borcamınızı yağlayın ve beklemiş hamurun büyük bir kısmını borcama iyice yerleştirin. Elinizle bastırarak düzeltin.
Geriye kalan portakal büyüklüğünde bir top ayırın ve ister dondurup rendeleyin ister elinizde kalıplarınız varsa hamuru merdaneyle açıp kalıpları hafif nişastalayıp kalıp çıkarın. Ben kar tanesi kalıbını kullandım.
Tartınızın üzerini süsleyin ve 180 derecelik fırında üstü hafif pembeleşince çıkarın.
Soğumasını bekleyin ve üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Kar Taneli Elmalı Tart hazır.
Afiyet olsun.