Kapya Biber Turşusu Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Kg. Kapya Biber
- 10 Diş Sarımsak
- 5-6 Dal Maydanoz
- 2 Yemek Kaşığı Kaya Tuzu
- 1 Su Bardağı Sirke
- 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kapya Biber Turşusu Tarifi için sirke, sıvıyağ ve tuzu derin bir tencereye alıp kaynatalım.
Biberlerin çekirdeklerini temizleyip doğrayalım.
Sarımsakları soyalım maydanozları ince ince doğrayıp hepsini tencereye ilave edelim.
En az 15 dk. kaynatalım.
Sıcak sıcak kavanozlara döküp kapaklarını kapatıp ters çevirelim.
Soğuyunca tüketebilirsiniz afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
