Kandil Simiti
MALZEMELER:
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 200 Gr. Margarin
- 1 Tane Kabartma Tozu
- 1 Yemek Kaşığı Mahlep
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Tane Yumurta (Beyazını Üstü İçin Ayıryoruz)
- Un
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Beyazı
- Kavrulmuş Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Kandil Simiti tarifi için yumurta beyazı hariç bütün malzemeleri bir kaba alalım ve yoğuralım.
Ardından yavaş yavaş un ilave edelip kulak memesi halini alana kadar yoğuralım.
Yoğurma işlemi bitince küçük yuvarlak halkalar oluşturarak üst kısmını ilk önce yumurta beyazına, sonra kavrulmuş susama bulayıp 180 derece fırında 15 dk. pişiriyoruz.
Ama sizin fırınınız degişkenlik gösterebilir.
Kontrollü bir şekilde üzeri kızarana kadar pişirelim
Kandil Simiti servise hazır.
Afiyet olsun
in it
