Kandil Helvası
(1 oy, puan: 4.00)
821
1
2
2
40 dk.
4-6
MALZEMELER:
- 2.5 Bardak Un
- 3 Bardak Şeker
- 3 Bardak Su
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1/2 Bardak Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Dolma Fıstığı
- 1 Çay Bardağı Ceviz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kandil Helvası Tarifi için,
Tereyağını ve sıvı yağı bir tencereye alalım.
tereyağı eridikten sonra 2.5 bardak unu tencereye ekleyip güzelce rengi pembeleşince kadar kavuralım.
Un kavrulurken bir kaba 3 bardak şeker 3 bardak su koyup çırpma teli ile şekeri eriyinceye kadar karıştıralım.
Un kavrulunca cevizi ve fıstığı da ekleyip birkaç dk da kavuralım.
daha sonra şekerli suyu da ilave edip helvayı kaynatalım.
Kaynadıktan sonra ocağı kapatalım ve biraz dinlendikten sonra servis tabağına alalım sıcak sıcak servis edelim.
Kandil Helvası hazır.
Afiyet olsun 😋