Kalp Pizza
MALZEMELER:
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 125 Gr. Margarin
- 1 Tatlı Kaşığı Maya
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Tuz
ÜZERİNE:
- 1 Çorba Kaşığı Salça Veya Ketçap
- Sucuk (İsteğe Göre)
- Sosis (İsteğe Göre)
- Salam (İsteğe Göre)
- Kaşar Peyniri (İsteğe Göre)
- Sivribiber (İsteğe Göre)
- Kurutulmuş Domates (İsteğe Göre)
- Zeytin (İsteğe Göre)
- Mısır (İsteğe Göre)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Kalp Pizza Tarifi için sert olmayan bir hamur yapılıp merdane ile tepsi büyüklüğünde açılır. Maya olmasına rağmen bekletmenize gerek yok. Tepsiye yayıp kalp şeklinde kesin.
Üzerine ketçap sürün. Hamurdan çıkan parçaları açın kalp kalıp ile kesin.
Kalpleri tepside ki kalp pizza hamurunun kenarlarına hafifçe yapıştırın. Bir parça kaşar peynir rendesi gezdirilir.
Pizza malzemelerini küçük küçük doğrayıp yayın. Salamları da kalp kalıp ile kestim. En son kaşar peynir rendesi ile üzeri kaplanır.
Bir avuç dolusu kaşar peynir rendesinden ayrılır.
180 °C fırına verilir. 25 dk. gibi hamurun altı pembe bir renk alıp pişince çıkarıp kaşar rendesi atılır.
Fırın kapatılıp 10 dk. içinde bırakın ki kendi sıcağıyla erisin. İstenilen görüntü ve tadı veriyor.
Geniş üçgen dilimlere kesilip Kalp Pizza servis yapılır.
Afiyet olsun.
in it
