Kalburabastı Tatlısı Tarifi
KALBURABASTI TATLISI TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 150 Gr. Oda Sıcaklığında Yumuşamış Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağı
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı İrmik
- 2 Yumurta
- 1 Paket Vanilya
- Yarım Paket Kabartma Tozu
- 4 Su Bardağı Un
İÇİ İÇİN:
- 1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
ŞERBETİ İÇİN:
- 3 Su Bardağı Şeker
- 3.5 Su Bardağı Su
- 5-6 Damla Limon Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kalburabastı Tatlısı Tarifi, Kalburabastı Tatlısı Nasıl Yapılır?
Önce tatlısını hazırlamamız gerekiyor.
Bunun için su, şeker tencereye konur kaynamaya başlayınca limon suyu ilave edip 15 dakika daha kaynatılarak soğumaya bırakılır.
Tatlımızın hamuru için bir kaba margarin, sıvıyağı, irmik, yoğurt, yumurta,vanilya koyup karıştırılır.
Ununu kabartma tozu ile birlikte yavaş yavaş kontrollü bir şekilde koyup ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kalıpta inceltip ortasına ceviz koyup şeklini bozmadan kapatıp kapatılan alta gelecek şekilde tepsiye dizin.
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin soğumuş şerbeti üzerine dökün ve tatlının üzerini başka bir tepsi kapatarak şerbetin çekmesi için bekletin.
Şerbetini çekmiş tatlımızı servis tabağına alıp üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek servis edin.
Kalburabastı Tatlısı hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋👌
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
