Kalburabastı Tarifi (Favoriniz Olacak)
MALZEMELER:
- 1 Paket Margarin Veya Tere Yağı (Oda Sıcaklığında)
- 2 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 2 Yemek Kasığı İrmik
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Çay Bardağı Öğütülmüş Ceviz
İÇİ İÇİN:
- 1 Su Bardağı Öğütülmüş Ceviz Veya Fındık
ŞERBETİ İÇİN:
- 4 Su Bardağı Şeker
- 4 Su Bardağı Su
- 1/4 Adet Limon
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kalburabastı Tarifi için,
Önce şurubumuzu ocağa alıyoruz.
Kaynadıktan sonra sadece 10 dk. kaynatıyoruz soğumaya alıyoruz tatlı sıcak şurup soğuk olucak.
Yaklaşık 4 su bardağı un gidiyor un ve yumurtaya göre değişebilir un ölçüsü.
Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.
Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Arzuya göre şekil verip içine ceviz koyup kapıyoruz.
Tepsiye dizip fırına veriyoruz.
Üzeri kızarınca çıkarıp ilk sıcaklığı geçince şerbetini veriyoruz.
Soğuduktan sonra mutlaka dolapta dinlendikten sonra servise hazır deneyenler için afiyet olsun.
Not: fırın herkesin evdeki fırına gire değişebiliyor 2 tepsi çıkıyor.
Kalburabastı hazır.
Sevgiyle kalın.. 🙋♀️
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
