Kalburabastı (Bildiklerinizi Unutun)

Öncelikle arkadaşlar aslında kalburabastı yapmak çok kolay ama bir o kadarda zordur. Bu yüzden hiç korkmadan tam tutan damağınızda vazgeçemeyeceğiniz bir tat bırakacak bir kalburabastı tarifim. Bildiklerinizi unutun geçelim müthiş tatlımızın tarifine 👇

Kalburabastı Tarifi için,

Şerbetimizi kaynatalım ve soğumaya bırakalım.

Un hariç tüm malzemeleri kabımıza alıp karıştırıyoruz ardından yavaş yavaş unumuzu ilave ediyoruz.

Kontrollü ekleyelim unumuzu kulak memesi kıvamında ele yapışmayacak bir hamur olduğunda geçelim.

Şekil aşamasında rende veya kalbur şekil verebileceğimiz herhangi bir aparat ceviz büyüklüğünde bir hamur koparalım ve şekil vereceğiniz aparatın üzerine koyup biraz üzerine bastıralım.

İçine ceviz koyup kapatalım.

Yağlanmış tepsimize dizelim.

Önceden ısıtılmış fırında 20 dk. alt üst iyice kızarana kadar pişirelim.

Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbetimizi sıcak tatlımıza dökelim.

Dinlenip soğuyunca Kalburabastı servise hazır.

Afiyet bal şeker olsun.

Bir sonraki tariflerimle görüşmek üzere 🤗