Kakaolu Saray Sarması Tarifi
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 1 Litre Süt
- 1.5 Su Bardağı Un ( Elenmiş Olursa Daha İyi Olur)
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 3 Yemek Kaşığı Kakao (Tepeleme Fazla Olmasın)
- 1 Paket Vanilya
- 1 Yemek Kaşığı Margarin
TABANI İÇİN:
- 2 Su Bardağına Yakın Hindistan Cevizi
ÜST KAT İÇİN:
- Krem Santi (Kutunun İçinde 2 Tane Var 1 Tane Kullanılacak)
- 1 Çay Bardağı Soğuk Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kakaolu Saray Sarması Tarifi, Kakaolu Saray Sarması Nasıl Yapılır?
Kakaolu Saray Sarmasının Muhallebinin Hazırlanışı:
Derin bir tencereye sütü, şekeri, unu ve kakaoyu alalım.
Ocağa koymadan önce karıştıralım pürüzsüz bir hale getirelim (yoksa topaklanma olur )
Orta ateşte karıştıralım koyu bir kıvam elde edelim (sürekli karıştıralım dibi tutmasın ve topaklanma olmasın )
Muhallebimiz hazır olduğunda içine margarin ve vanilyayı ekleyelim, karıştıralım.
Fırın tepsimizin içine eşit şekilde hindistan cevizi serpelim
Ve sonra muhallebimizi sıcak şekilde dökelim ve spatula ile düzleştirelim, 1 saat kadar dolapta bekletelim
Sonra üzerine çırpılmış krem şantiyi muhallebinizin üstüne dökelim.
Spatula yardımıyla düzleştirelim. İsterseniz içine fındık ceviz ekleyebilirsiniz
Buzdolabında 2 saat kadar bekletelim.
Önce boyuna ikiye keselim sonra enine istediğimiz büyüklükte keselim.
Dikkatli bir şekilde rulo yaparak servis tabağına alalım.
Kakaolu Saray Sarması hazır.
Çok hafif pratik bir tatlı
Afiyet olsun 😍😍😍