Kakaolu Pankek Yapımı

İlk önce kremşantiyi bir bardak soğuk süt ile çırpalım sonra bir kaç damla sıvı gıda boyası damlatalım.

İstediğimiz renk olana kadar ama dikkat li olun eğer gıda boyası çok olursa acımsı bi tat veriyor az kullanın bence sonra kremşanti yi buzdolabında da bekletin.  

Öncelikle bütün sıvıları kabın içine alalım.

Şekeride katıp çırpalım.

Sonra kabartma tozu ve vanilya yı ve kakao yu katalım çırpalım unu azar azar katalım.  

👉dediğim gibi bardak ölçüsüne ve yumurta büyüklüğü ne göre un miktarı azalıp çoğala bilir.

Unu da azar azar kattıktan sonra iyice çırpıyoruz ne çok sulu ne çok katı olmıcak kısık ateşte pişircez.

Teflon tavaya koyduğunuzda kendiliğinden yuvarlak şekil almalı tavaya koyunca üzerinde minik minik delikler olunca tersini çevirip bir iki saniye bekleyip alacağız.

Pankekler pişince oda ısısına gelince kremşantiyi sıkma torbasına koyun.

Bi pankek alın üzerine sıkın ve tekrar bi pankeki kremşantinin üzerine koyun en üstünü yine istediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet olsun.