Kakaolu Kekli Baklava
MALZEMELER:
- 24 Adet Baklavalik Yufka
- 250 Tereyağ Yada Margarin
KEKİ İÇİN:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağından İki Parmak Eksik Toz Şeker
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1.5 Su Bardağı Un
- 3 Tatlı Kaşığı Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
ŞERBETİ İÇİN:
- 3 Su Bardağı Şeker
- 4 Su Bardağı Su
- 1 Dilim Limon
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kakaolu Kekli Baklava tarifi için fırın tepsisine sırası ile 12 adet baklavalık yufkaları aralarına erimiş margarin yada tereyağı sürerek yerleştiriyoruz.
Bu arada kekimizin bütün malzemelerini ekleyerek iyicene karıştırıyoruz.
12. yufkaya kekimizi döküp yayıyoruz.
Kekin üzerine 12 adet daha yufkayı aralarına yağlayıp üst üste diziyoruz ...
Kalan yağı üzerine döküp istediğiniz şekilde şekil vererek kesebilirsiniz.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin baklava soğuduktan sonra ılık şerbeti dökün.
Şerbeti için suya şeker ve limonu ekleyip kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dk daha kaynatın.
Ocağın altını kapatıp ılımaya bırakın.
Kakaolu Kekli Baklava hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
