Kakaolu Islak Kek Yapımı
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 1.5 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 2 Su Bardağı Un
- 250 Ml. Ayçiçek Yağ Ya Da 250 Gr. Margarin (Eritilmiş)
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Toz Vanilin
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kakaolu Islak Kek Tarifi için,
Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve köpürene kadar çırpın.
Şekeri ilave edin ve karışım beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin.
Süt, yağ ve kakaoyu ekleyin ve çırpın.
Bu karışımdan bir su bardağı kadar kenara ayırın.
Kapta kalan karışıma un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karışana kadar çırpın.
Yağladığınız fırın kabına un eklediğiniz karışımı dökün (bardağa ayırdığımız unsuz karışımı kekin üstüne piştikten sonra dökeceğiz)
Önceden ısıtılmış 170 °C fırında yaklaşık 35 dk. kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız keki sıcakken dilimleyip önceden ayırdığınız kakaolu karışımı üzerine her yerine eşit gelecek şekilde dökün ve dinlenmeye bırakın.
Kakaolu Islak Kek hazır.
Afiyet olsun!
