Kakaolu Çatlak Kurabiye
MALZEMELER:
- 2 Tane Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker (Bir Parmak Eksik)
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2 Su Bardağı Un
- Bulamak İçin Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Şekeri ve yumurtayı bir kabın içine alıp şeker erinceye kadar çırpma teliyle karıştıralım
İçine kakako sıvı yağı kabartma tozunu ve unu ekleyip spatulayla pürüzsüz oluncaya kadar spatulayla karıştıralım
Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında iki saat bekletelim
Daha sonra tatlı kaşığıyla içinden parçalar alıp elimizde yuvarlayalım ve her yerini pudra şekerine bulayıp fırın tepsisine aralıklarla dizelim
Ben ayrıca fırına vermeden önce yine üzerlerine pudra şekeri serpiştirdim.
Önceden ısıtılmış fırında 180 C 15dk (fazla bekletmeyin) alt üst olarak pişirelim.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
