Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi
(2 oy, puan: 5.00)
9.5B
4
15
9
40 dk.
15-20
MALZEMELER:
- 2 Adet Oda Isısında Yumurta
- 1 Ajda Çay Bardağı Şeker
- 1 Ajda Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 25gr. Kakao
- 4 Yemek Kaşığı Kadar.
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2.5 Su Bardağı Un
- 2 Yemek Kaşığı Damla Çikolata
ÜZERLERİNE BULAMAK İÇİN:
- 1 Su Bardağı Kadar
- Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi için,
Şeker, yumurta, sıvı yağ, kakao ve kabartma tozunu genişçe bir kabın içine ekleyip güzelce karıştıralım.
Daha sonra unu kontrollü ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Üzerini bir sitreç film kapatılıp 2saat buzdolabında dinlendirelim.
Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.
Pudra şekerini bir tabağa dökelim.
Kurabiyelerimizi bolca pudra şekerine bulayalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizip önceden ısıtılmış 150 ile 170 dr arasında bir ısıda 15-20 dk. kadar pişirelim.
Kakaolu Çatlak Kurabiye hazır.
Afiyet olsun!