Kakao Kremalı Kakaolu Kolay Pasta
KEKİ İÇİN:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2 Su Bardağı Un
KEKİ ISLATMAK İÇİN:
- 1 Su Bardağı Süt
KREMASI İÇİN:
- 1 Kg. Süt
- 4 Yemek Kaşığı Un
- 1,5 Çay Bardağı Şeker
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Yumurta Sarısı
- 50 Gr. Margarin Veya Tereyağı
- 1 Paket Bitter Çikolata
ÜZERİNE DÖKMEK İÇİN:
- 1 Paket Kakaolu Bisküvi
- Toz Yeşil Fıstık
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kolay Kakao kremalı kakaolu pasta tarifi için öncelikle kekini hazırlıyoruz.
4 adet yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz, süt sıvı yağ ilave edip karıştırıyoruz.
Kuru malzemeleri kakao, un, kabartma tozu ve vanilya ilave edip karıştırıyoruz. Kapladığımız ısıya dayanıklı bir fırın kabına kek harçını döküyoruz.
180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen keki 5 dk. sonunda bir su bardağı süt ile ıslatıyoruz.
Krema için bir tencereye süt un şeker ve kakaoyu koyup karıştırıyoruz. Karıştırdıktan sonra yumurta sarısını ilave edip iyice karıştırıyoruz ve ocağa alıp kaynama noktasına gelene kadar karıştırıyoruz. 50 gr. margarin veya tereyağı ve çikolatayı katıp karıştırıyoruz ocak’tan alıp mixserle 5 dk. çırpıyoruz ve kekin üzerine döküyoruz.
Kakaolu büskiviyi mutfak robotunda un haline getiriyoruz ve soğuyan kremanın üzerine döküyoruz.
Ben aralarına toz fıstık da koydum, sadece kakaolu büskivi koyabilirsiniz.
Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendikten sonra servis yapıyoruz kakao kremalı kakaolu kolay pasta hazır afiyet olsun 😋 .