Kahveli Unsuz Kek

Kahveli Unsuz Kek Tarifi için,

Tereyağ ve çikolataları benmari usulu eritelim.  

Bu arada fırını da açalım 180 ° ye ısınsın.  

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplara kıralım.  

Sekerin yarısını sarılara ekleyip 5 dk. Çırpalım.  

Sonra içine kahve vanilya ve tuzu ekleyip çırpalım.  

En son da çikolatalı karışımı ekleyip karıştıralım.  

Beyazlari da kopurtup içine kalan şekeri ekleyelm ve kar gibi olana dek çırpalım.  

Çırpılan yumurta aklarını 3 kerede diğer karışıma ekleyelim.  

Tabanı yağlanmış yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıbımıza hamuru döküp doğru fırına verelim.  

Yaklaşık 30 dk. Pissin.  

Oda sıcaklığına gelince kalıptan cıkaralim ve ganajıni hazırlayıp (tüm malzemeleri ocakta karıştırıp ılıtıyoruz) dökelim 😉

Kek kabarıp sonra çökecek çünkü olması gereken bu 😊

Kahveli Unsuz Kek hazır.

Afiyet olsun!