Kahveli Islak Kek Tarifi
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 1.5 Su Bardağı Tozşeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2.5 Su Bardağı Elenmiş Un
- 1 Paket Kakao
ISLAK SOSU İÇİN:
- 1.5 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 2 Yemek Kaşığı Tozseker
- 2 Yemek Kaşığı Granül Kahve
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kahveli Islak Kek Tarifi için,
Kek için bütün malzemeler oda ısısında olsun.
İlk olarak şeker ve yumurtaları kar gibi olana kadar çırpalım.
Ardından süt ve sıvı yağını ekleyip çırpmaya devam edelim.
Kakaoyu ekleyip çırpalım.
Elenmiş un kapatma tozu ve vanilyayı da yavaş yavaş ekleyip tahta kaşıkla karıştıralım ki kekimiz sönmesin.
Tepsimizi yağlayıp hafif unlayalım. Kek karışımını içine döküp önceden ısıtılmış 175 °C lik fırında pişirelim.
Kek piştikten sonra 3 dk. kadar bekletip bıçakla dilimlere ayıralım.
Hazırladığımız sosun tamamını her tarafına eşit gelecek şekilde dökelim.
Sosu tamamen çekene kadar dinlendirelim.
Dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim.
Kahveli Islak Kek hazır.
Afiyet olsun!
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
nefis ellerinize sağlık
