Kahve Aromalı Cevizli Zeytinyağlı Renkli Biber Dolması
MALZEMELER:
- 13 Adet Yeşil Kırmızı Dolmalık Biber
- 2,5 Su Bardağı Pirinç
- 3 Orta Boy İnce Doğranmış Kuru Soğan
- 9 - 10 Diş Sarımsak
- 1,5 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Çay Bardağı İnce Kıyılmış Ceviz İçi
- 1 Kahve Fincanı Kuş Üzümü
- 1 Çay Kaşığı Türk Kahvesi
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Yeni Bahar
- 1 Çay Kaşığı Tarçın
- 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
- 1 Limonun Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bugün sizlerle kahve aromalı cevizli zeytinyağlı biber dolması tarifimi paylaşacağım. Kahve tadını hiç hissetmeyeceğiniz baharatlarla birleşen bir aroma şölenine davetlisiniz. 👌👌👌
Kahve Aromalı Cevizli Zeytinyağlı Renkli Biber Dolması tarifi için öncelikle biberlerin içini temizleyip yıkayalım. Pirinçleri de yıkayalım.
Bir tencereye zeytinyağını boşaltıp doğranmış soğanları soteleyelim.
Domates salçasını ekleyip biraz daha soteleyelim.
Pirinçleri, ıslatılmış üzümleri, doğranmış cevizleri, Türk kahvesini, baharatları, şekeri ve tuzunu ekleyip, biraz daha soteledikten sonra 1,5 su bardağı su ekleyerek suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Biraz soğuduktan sonra biberlerin içine dolduralım.
Tencereye yerleştirip üzerine sarımsakları, biraz tuz ve kuru nane serpip 2 su bardağı su ekleyerek pişirelim.
Piştikten sonra üzerine limon suyu gezdirerek servis yapalım.
Kahve Aromalı Cevizli Zeytinyağlı Renkli Biber Dolması hazır.
Afiyet olsun :))
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Teşekkür ederim 🍅🍅🍅
