Kahvaltılık Sos (Domates Kabukları İle)
MALZEMELER:
- En Az 5 Kg. Domatesin Kabuğu
- 5-6 Adet Kapya Biber
- 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
- Damak Tadınıza Göre Tuz
- Kavanoz
- Sıfır Hiç Kullanılmamış Kapak
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba sevgili arkadaşlarım. Konserve yaparken çıkan domates kabuklarını atmadım.
bu şekilde kahvaltılık sos yaptım, öyle güzel oldu ki!
Aşağıda anlatacağım bu yöntemi uyguladıktan sonra çıkan sosu görünce şaşıracaksınız ve atan arkadaşlarım için söylüyorum bundan sonra değerlendirmek isteyeceksiniz.
Üzerine arzuya göre servis esnasında, kekik, pulbiber zeytinyağı da ilave edebilirsiniz 👉👉
Kaydetmeyi unutmayın... Beğenmeniz ümidiyle ☺️☺️
🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅👉
Kahvaltılık Sos Tarifi için,
Domates kabukları ve iri parçalar halinde tencereye alınır ve iyice yumuşayana kadar kaynatılır.
Normal oda ısısında geldikten sonra blenderden geçirilir.
Metal delikli süzgeçten geçirilerek posasından ayrılır.
Süzeğin altında kalan kısım tekrar iyice özleşene kadar kaynatılır ve sıcakken kavanozlara koyulur ve kapağı sıkıca kapatılır.
Soğuduktan sonra güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza edilir.
Kahvaltılık Sos hazır.
Afiyet olsun ☺️☺️
