Kahvaltılık Soğanlı Lor Kavurması
MALZEMELER:
- 250 Gr. Lor Peyniri
- 3 Kuru Soğan
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Çay Kaşığı Kuru Nane
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1/2 Çay Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Toz Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- Tuz
- 1 Tutam Maydanoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kahvaltıya yakışan harika bir lezzete olan bu tarifi sıkma ve börek içi olarak da kullanabilirsiniz arkadaşlar. şimdiden herkese afiyet olsun
Kahvaltılık Soğanlı Lor Kavurması tarifi için önce soğanları yemeklik doğrayıp tencereye yağlarla beraber alalım.
Soğan pembeleşene kadar kavuralım ve pembeleşince lor peynirini dahil edelim, iyice karıştıralım.
Ardından bütün baharat ve tuzunu ekleyip tekrar karıştıralım ve ocaktan alalım.
Maydanoz ayrımı yapan kimse yoksa baharatlarla beraber ince doğranmış maydanozu da tavaya ekleyip karıştıralım.
Kavurmayı ocaktan alıp ister sıcak, ister soğuk servis edebilirsiniz.
Kahvaltılık Soğanlı Lor Kavurması hazır.
Benim ailemde kimse maydanoz yemediği için maydanozu sonradan ekledim, servis tercihi size kalmış.
Afiyet olsun...