Kahvaltılık Patlıcan Ezmesi

Arkadaşlar biraz zahmetli bir kahvaltılık ama lezzetli olduğu için değiyor. 

Kahvaltılık Patlıcan Ezmesi Tarifi için önce patlıcan ve biberleri közlüyoruz. 

Sonra rondodan geçiriyoruz. 

Büyük bir tencereye sıvıyağı koyuyoruz sonra rondodan çektiğimiz patlıcan ve biberi koyuyoruz katılaşana kadar pişiriyoruz

İstediğiniz kıvama gelince salçaları koyuyoruz. 

Sarımsağını ekliyoruz birazda böyle pişirin sonra cevizini katıp karıştırıp sıcak sıcak şişelere dolduruyoruz. 

Ters çevirip uyutuyoruz.

Kahvaltılık Patlıcan Ezmesi hazır.

Afiyet bal şeker olsun inşallah.

Not: dolapta muhafaza edelim.