Kahvaltılık Pankek Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1,5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Pişirmek İçin Sıvı Yağ
- Üzeri İçin Çilek,muz,kivi,çikolata,bal,reçel
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pankekimizin kek harcını karıştırmak için geniş bir kaba yumurtalarımızı ve şekerimizi ekleyelim. İyice karışına kadar yaklaşık 1 dk çırpalım.
Sonra sütümüzü ilave edelim ve çırpma işlemimize devam edelim.(etrafa sıçramaması için çırpıcıyla karıştırabilirsiniz).
Ardından un, vanilya ve kabartma tozumuzu da ekleyip, kek kıvamından biraz daha koyu bir hamur elde edene kadar çırpalım.
Teflon ya da yapışmaz tavaya biraz yağ dökelim. Peçete veya bir fırça yardımıyla tavamızın her yerine dağıtalım. (Pankeklerimiz güzel olsun istiyorsak az yağ kullanmaya özen gösterelim)
Büyük bir kaşık yardımıyla karışımımızdan alıp tavaya dökelim ve kendi kendine yayılmasını bekleyelim.
Üzeri göz göz olunca bir spatulayla pankeklerimizi ters çevirelim ve diğer tarafınıda pişirelim.
Her iki tarafıda pişen pankaklerimizi bir servis tabağına alalım.
Üzerini dilediğimiz meyve ya da marmelatla süsleyip yiyelim.
Afiyet olsun :)
RESİMLİ ANLATIM :
in it
