Kahvaltılık Çıtır Patates Topları
MALZEMELER:
- 4 Adet Orta Boy Patates
- 3-4 Dal Taze Yeşil Soğan
- 5 Dal Maydanoz
- 3 Tepeleme Yemek Kaşığı Nişasta
- 2 Çay Kaşığı Tuz
- 2 Çay Kaşığı Pul Biber
- 2 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- Yarım Çay Kaşığı Karabiber
- Kızartmak İçin Yeterince Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar ister kahvaltı ister akşam yemeğinde deneyin bu lezzetli patates toplarını lezzeti harika ! Dışı çıtır içi yumuşacık nefis bir lezzet 💯
Patateslerin kabuklarını soyup kalın dilimler halinde doğrayalım ve tencereye alalım.
Üzerini gececek kadar su ekleyip patatesler yumuşayana kadar pişirelim
Haşlanan patatesleri patates ezici ile ezelim, hafif ilındıkdiktan üzerine nişastayı baharatları ve tuzu ekleyip karıştıralım.
Yesil soğanı ve maydanozu ince ince kıyalım patates karışımınin üzerine ekleyip karıştıralım.
Elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Tavaya kızartmak için sıvıyağ alalım yağ kizdiktan sonra patates toplarını önlü arkalı kızartalım
Sıcak sıcak servis edelim
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 💯