Kahvaltılık Biberli Kaşarlı Sucuk Tarifi
MALZEMELER:
- 4-5 Adet Sivri Biber
- 1 Adet Kırmızı Kapya Biber
- 1 Adet Domates
- 6-7 Dilim Kaşar
- Parmak Kadar Sucuk
- 1 -2 Tatlı Kaşığı Kadar Sıvıyağ
- Bir Tutam Maydanoz
- Kekik Pulbiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kahvaltılık Biberli Kaşarlı Sucuk Tarifi için önce sivri biberi, kapya biberi, domatesi küçük küçük doğruyoruz
Bir küçük tavaya sıvıyağ alıp üzerine sivri biberi ve kapya biberi alıyoruz çok az tuz ilavesi ile birlikte 2-3 dakika kavuruyoruz
Sucuğun dış zarını çıkarıp önce halka halka doğruyoruz sonra halka sucuğu yarıya bölüyoruz
Kavurduğumuz biberlerin üzerine doğranmış sucuğu ilave edip yarım dakika daha kavuruyoruz
Sucuklu biberin üzerine domatesi ilave yarım daha kavuruyoruz
Dilim kaşarları incecik doğruyoruz dilim kaşar yoksa bir parça kaşar peynirini rendeliyoruz
Kaşar peynirini eriyene kadar pişiriyoruz
Üzerine ince doğranmış maydanozu kekik ve pulbiber serpiyoruz
Sıcak sıcak servis yapıyoruz
Kahvaltılık biberli kaşarlı sucuk hazır
Afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
