Kadıboğan Tatlısı (Helva Tadında)
MALZEMELER:
- 250 Gr Oda Isısında Yumuşamış Margarin
- Alabildiği Kadar Un ( Yaklaşık 3 Su Bardağı)
ŞERBETİ İÇİN:
- 4 Su Bardağı Şeker
- 3 Su Bardağı Su
- Çeyrek Limon
SÜSLEMEK İÇİN:
- Kaymak Tadında Krem Şanti
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kadıboğan Tatlısı tarifi için öncelikle şerbeti hazırlayalım. Su, şeker ve çeyrek limonu kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan 5 dk sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
🍬hamur için yumuşamış margarin karıştırma kabına alınır azar azar un eklenerek güzel bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır elde yuvarlanır tepsiye dizilir ve parmağımızla ortasına bastırılır. Önceden ısıtılmış 180 derecede pembeleşinceye kadar pişirilir. Üzeri hemen kızarmıyor acele etmeye gerek yok. Fırının ışığı sizi yanıltabilir 20 dk sonra kapağını açıp kontrol edin.
Pişen tatlılar sıcak şerbetimiz ise ılıktan hafif sıcak olacak şekilde şerbeti verilir. Üzeri bir tepsiyle kapatatılır. On dk sonra tatlılar ters çevrilir. Her yeri güzel çeksin diye.
Servis zamanı kaymak tadında kremşantiyle süsleyip Kadıboğan Tatlısı nı servis edebilirsiniz.
🍬🍬🍬 AFİYET OLSUN 🍬🍬🍬
