Kadayıflı Kolay Muhallebi
MALZEMELER:
- 350gr Kadayıf (Kavrulmuş)
- 4 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağ
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 1 Litre Süt
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Tozşeker
- 3 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Adet Vanilya
- 1 Paket Kremşanti
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kadayıflı Kolay Muhallebi Tarifi için ilk önce bir tavada tereyağı eritilir içerisine kadayıf ve pudra şekeri eklenerek 5 dk kadar kavrulur soğuması için kenara alınır.
Muhallebisi için süt, un, şeker, nişasta ve yumurta sarısı karıştırılarak göz göz olana kadar pişirilir daha sonra ocaktan alınır ve kremşanti ile vanilya eklenir 2, 3 dk kadar blendırdan geçirilir
Borcama kadayıfın yarısı eklenerek düzleştirilir üzerine muhallebi dökülür düzelttikten sonra kalan kadayıfta dökülür ceviz ve çilek ile süslenerek servis edilir.
Kadayıflı Kolay Muhallebi hazır.
